古浪县久负盛名的商贸重镇土门,近年来羔羊肉和皮毛生意十分活跃,每年约有5万只羔羊屠宰上市,羔羊肉受到当地群众和外地客商的青睐。
依托地域资源优势,土门镇大力发展羔羊产业化经营。古浪县马路滩林业总场借助退耕还林还草项目的实施,积极发展种草养羊,并进行羊的深加工销售。该场于今年组建龙头企业——古浪天源农业产业有限公司,实行统一管理市场,固定商标品牌,集中屠宰销售。目前“土门”商标已经国家工商局注册,日加工羔羊肉30吨的羔羊屠宰加工生产线正在进行设备安装,建成后将结合消费者的不同需求,对羔羊进行屠宰分割,经过特殊的工艺排酸、灭菌后按商品肉分级包装销售。羔羊产业化经营,对带动和引导古浪县养殖业的规模发展,增加农民经济收入,将起到积极的作用。
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